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冰粉

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冰粉这种东西,在夏天会特别的多,冰粉从最开始简单的红糖冰粉慢慢的演变出了很多的花样,在川渝地区冰粉更是常见。要想吃正宗的冰粉不妨到那里去尝试一下,不过自己做也是可以的。

冰粉

冰粉的做法

冰粉

食材准备

冰粉7克, 红糖适量,开水适量。

方法步骤

1、冰粉取7克,放入容器中,倒入开水搅拌;

2、直至全部融化,看不见颗粒后自然晾凉;

3、彻底晾凉后放入冰箱冷藏2小时,红糖用开水调匀;

4、冷藏好后取出冰粉,放入碗中,浇入红糖汁即可。

小贴士

红糖水也放入冰箱冷藏一下,这样更加消暑清凉。

家常冰粉怎么做

冰粉

食材准备

冰粉10克,开水750克,红糖水适量,芝麻少许,碎果仁适量。

方法步骤

1、将冰粉放入容器加入开水调匀放凉,冷藏成型;

2、取适量做好的冰粉放入碗中,然后加入红糖水;

3、再放入芝麻,碎果仁适量即可。

小贴士

冰粉不宜吃多,避免引起肠胃不适。

正宗冰粉怎么做

冰粉

食材准备

冰粉适量,开水适量,葡萄干,红糖水,山楂片,芝麻,花生碎,冰块,西瓜

方法步骤

1、冰粉加入开水调匀,放凉后冷藏成型;

2、冷藏好之后取适量冰粉放入状冰块的碗中,然后撒入一些花生碎;

3、然后放入葡萄干,芝麻,山楂片,西瓜,淋入一些红糖水即可。

小贴士

西瓜也可以换成其他水果,当然可以多放几种水果搭配。

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