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炒土豆丝的做法

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

炒土豆丝的做法很多,有土豆丝炒肉,土豆丝炒鸡蛋,清炒土豆丝,素炒土豆丝,青椒炒土豆丝等。炒土豆丝制作方便,简单易学,下面我们就介绍几种炒土豆丝的做法,让大家了解炒土豆丝怎么做最好吃。

炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法

食材准备

土豆、青椒、红椒、蒜瓣、盐、生抽、味精。

方法步骤

1、青椒红椒洗干净后切丝备用。

2、土豆洗干净后去皮切丝,放入凉水中浸泡冲洗去除多余的淀粉。

3、热锅后放入适量油,待油温7成熟时放入蒜瓣爆香。

4、放入沥干水的土豆丝,大火翻炒。

5、等到土豆丝断生后放进青椒红椒丝,继续大火翻炒2分钟左右。

6、加入盐、生抽、味精调味,翻炒均匀即可。

炒土豆丝家常做法

炒土豆丝的做法

食材准备

土豆、食盐、葱、干辣椒、味精、猪油。

方法步骤

1、将土豆洗净去皮切丝,放入水中浸泡洗净淀粉。

2、锅内倒油,待油温7成熟时放入葱花和辣椒爆香。

3、待香味散发出来后倒入土豆丝,再加入少许猪油。

4、大火快速翻炒两分钟左右。

5、加入适量食盐和味精调味,翻炒均匀即可食用。

炒土豆丝怎么做最好吃

炒土豆丝的做法

食材准备

土豆、红辣椒、植物油、白醋、盐、白砂糖、味精。

方法步骤

1、将土豆洗干净后去皮,切成丝。

2、把切好的土豆丝放入清水中浸泡10分钟,捞出放开水中焯一下,捞出沥干水分。

3、将红辣椒洗干净后去蒂和籽,切成丝。

4、往锅中倒入适量植物油,油热后放入红辣椒丝。

5、炒出辣味后放入土豆丝翻炒两分钟左右,加入白醋和盐。

6、炒至土豆断生后,放入适量白糖和味精,翻炒均匀即可食用。